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2018-07-05(Thu)

生ギョーザ~酒のおつまみに最高^^~

最近はまっている食材があります。

それは、生ギョーザです。

普通のギョーザより、片栗粉でまぶしたままで、生地がやわらかいですよ・・・

油をしいて、まずは、こんがりきつね色に・・・・
20180702_gyoza.jpg


あとは、ちょっと水をいれてください・・・

ポイントは、あまり焼きすぎず、生生地がやわらかいほうが美味しいですよ・・・^^

ジューシー・・・さいこう・・・^^


また、夏ばてには、ギョーザの中の肉とにらの食材が元気にしてくれますよ・・・^^



いつ食べても美味しいね、これは・・・・・・^^

生ギョーザを焼いて食べて、心地よくなろう・・・最高だよ・・^^

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