2016-10-10(Mon)

医食同源~生野菜とオリジナルドレッシングの力~

最近、食べ物は大切と感じ、食べ物が健康のための薬だと思う今日この頃です。

まさしく、食べ物は美味しい薬ですね・・・

そこでまず紹介したいのは、生野菜を食べることです。
61010_yasai.jpg


最近は、主食を食べる前に、キャベツの千切りやレタスをドレッシングをつけて食べています。

ドレッシングもサラダ油、オリーブ油大さじ8杯に対し、三杯酢大さじ3杯に、そして、すりゴマを好きなだけ混ぜて作っています^^

物足りなかったら、クリーミーなドレッシングを加えてみてもよいですね・・

酢も俺には合っているみたいで、とても元気になります・・・^^


実は、生野菜には、酵素が含まれているらしいですね・・・

この酵素は若い内は、身体の中に蓄えているのですが、年齢と共に減っていくそうです。

それで、外から吸収する必要があるそうですよ・・

但し、このこの酵素は熱に弱いらしく約50度を超えたら、死んでしまうそうです・・

皆様も主食の前には、是非、生野菜とオリジナルドレッシングで食べてみたらいかがでしょうか?


これはオススメです^^//

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コメント

No title

単身生活してる時って生野菜ほとんど食べなかったですね~ 大事なんですね~ 
ご義両親宅の夕食は毎晩きゅうりの生酢がでてきます。酢もたっぷりとお皿の中に。残しちゃまずいと思って飲み干してますが、酸っぱいですね~ 当たり前ですけどね。でも二週間毎晩酢を飲んでるで体にいいかな?

Re: No title

> 単身生活してる時って生野菜ほとんど食べなかったですね~ 大事なんですね~ 
> ご義両親宅の夕食は毎晩きゅうりの生酢がでてきます。酢もたっぷりとお皿の中に。残しちゃまずいと思って飲み干してますが、酸っぱいですね~ 当たり前ですけどね。でも二週間毎晩酢を飲んでるで体にいいかな?

自遊自足さん、いつも訪問ありがとうございます。
自遊自足さんも、たっぷりの酢を飲み干しているのですね
好き嫌いはあるかもしれませんが、酢は身体に良いみたいですね・・
出されたものを食べるという気持ちって、とても素敵だと思いますね^^

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