2016-09-01(Thu)

8月25日に「櫻井・有吉 THE夜会」で紹介されたお店~北海道札幌市・鮨ノ蔵とホルモン銀牙~

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毎週木曜夜9時57分にTBSで放送されている「櫻井・有吉 THE夜会」ですが、

今回は、月に1回は食べ歩きをしているというグルメ通の渡部建さんがゲストで、
食べ歩きの師匠であるマッキー牧元さんオススメのお店を今回は紹介しています。

そこで札幌にあるマッキー牧元オススメのお店に渡部建が行くのですが・・・

まずは、札幌市にある寿司店の「鮨ノ蔵」という寿司屋ですが、
おまかせ寿司十貫コース7千円で
店主自らが素材の本質を最大限に活かした技法で、お寿司を提供しています・・・

なかなか画期的ですね・・・

熱湯の上にラップをかけ、きんき鯛をそのまま温めて食べたり、

風で乾かす風乾(ふうかん)による熟成寿司を堪能することができます^^

やはり、料理の基本は、素材の本質を最大限に活かすことだと思います。

そんなお寿司屋さんでした。

続いての店は、これまた、札幌市にある「ホルモン銀牙」と焼肉屋です。

まずは、一般に売られているホルモン類はもちろんのこと、

羊の王様といわれるサフォークという肉も提供しています。

またこのお店で人気である所以は、なんといっても上質なジビエを提供していることです。

それは、鹿、鴨、うさぎ等のお肉です。

いろいろなお肉を堪能できる焼肉屋さんですね・・

そして、最後にマッキー牧元さんからオススメ、「夏エゾ鹿のタン(500円)」が提供されます。


肉厚なのに柔らか・・・


見た感じ、美味しそうでしたね・・^^

そして、渡部さんのお土産で、「ドューブルプロマージュ」というチーズケーキを持ってきてました。

中が柔らかで、外はちょっと固めの二層のチーズケーキ(1728円)で、これまた、美味しそうでした。


美味しいものを食べると幸せになりますね・・・

また、当放送の内容を見たい方は「8月25日の櫻井・有吉 THE夜会」の動画をご覧ください↓
その他にあのAKBの指原さんもゲストで出てますよ^^

動画はこちら↓

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2016-08-31(Wed)

セミが一斉に鳴きやむのは何故?「グッド!モーニング」で出題

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同じ種類のセミって、一日中ずっと鳴いてる訳ではないみたいですね・・・



そこで、ちょっと調べてみたところ・・・

これには、気温が関係しているそうです。


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2016-08-30(Tue)

太陽系から4光年先に地球に似た惑星発見とは?

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英ロンドン大などの研究者らが25日付の英科学誌ネイチャーに
「太陽系から4光年先に地球に似た惑星発見」を発表したそうです。

なんとこの惑星、岩石でできており、水が存在する可能性もあるというからビックリですね・・

この惑星の名前は、「プロキシマb」と命名されたそうです。

ちなみに、1光年とは光が1年かけて進む距離です。
光は1 秒で、地球を約7.5回回るので、光の速度は秒速約30万km。
ゆえに、1光年=60× 60×24×365×30万km=約9兆4600億kmとなります。
「一光年って何キロですか?北極星まで何光年あり... - 天文、宇宙 | Yahoo」より引用


研究者の次の目標は「大気や生命が存在するかどうかの調査」と公言しているそうです。

この発見で、「後何十年かしたら、違う惑星の人類に会えるかも」という期待がでてきましたね・・^^

この記事の詳細を知りたい方はこちらをご覧ください↓
4光年先に地球似の星 水存在?(2016年8月25日(木)掲載) - Yahoo

「僕たちと同じ人類が存在するのでは?!」と思っただけでもワクワクしますね・・^^



2016-08-29(Mon)

グッドモーニング出題とは?~レシピの由来とは?~

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言葉に関わる問題は、皆さん意外と関心があるみたいで
テレビ朝日のグッド!モーニングという番組(毎週月曜?金曜(4時55分?8時)で出題されるコーナーは人気あるみたいです^_^


グッド!モーニングには「ことば検定」と「お天気検定」2つの検定があります。
どちらの検定もデータ放送で誰でも参加できます。
6時台の「ことば検定」では林修先生が「ことば」にまつわるクイズを出します。
そして7時台の「お天気検定」では気象予報士が「天気」にまつわるクイズを出します。

データ放送で、クイズに正解してポイントを貯めれば、

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